🍴 Kulinarische Auszeit im Herzen Frankreichs 🍇

Einführung

Willkommen zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise in die malerische Region Languedoc in Frankreich! Verbringen Sie mit uns eine Woche auf dem charmanten Weingut Domaine Majou, wo Kochkunst auf die wunderschöne Landschaft der französischen Provinz trifft. Dieses intensive Erlebnis ist sowohl für erfahrene Köche als auch für passionierte Hobbyköche geeignet, die ihre Fähigkeiten in einer inspirierenden und angenehmen Umgebung erweitern möchten. 🌿

Überblick über das Retreat

Dieses Retreat bietet nicht nur Kochkurse, sondern auch eine Erkundung des kulturellen Erbes der französischen Küche. Unter der Anleitung des renommierten Köchinnen-Duos Kathryn Gordon und Jessie Rileyerleben Sie hautnah, wie Essen Geschichten erzählt und Verbindungen schafft. Von lokalen Märkten voller saisonaler Produkte bis hin zu herzhaften Mahlzeiten am gemeinsamen Tisch – jeder Moment ist darauf ausgerichtet, die Kunst des Kochens und die Freude am Zusammensein zu zelebrieren.

Was ist im Lieferumfang enthalten?

Ihr Retreat-Paket beinhaltet:

• 6 Übernachtungen
• Täglich Frühstück, 5 Mittagessen und 5 Abendessen
• Begrüßungsgetränk bei Ankunft
• Wasser, Tee und Kaffee stehen Ihnen während Ihres gesamten Aufenthalts zur Verfügung
• Gruppenausflüge und Aktivitäten
• Abendaktivitäten, darunter Kirtan und Filmabend
• Spezialisierte Workshops und Wein- & Kulinarik-Ausflüge
• Eine Markttasche von Flavors of the Aude, gefüllt mit regionalen Köstlichkeiten, und eine Schürze für Ihre Kochkurse
• Unterstützung vor und nach dem Retreat durch unser Team
• Alle Transportmittel während des Retreats und WLAN-Zugang

Preise & Termine

Das Retreat findet an ausgewählten Terminen im Laufe des Jahres statt und ist abhängig von der Verfügbarkeit. Das nächste Retreat findet vom 24. bis 30. Juni 2026.

Die Preise für das Retreat beginnen bei:

• Mehrbettzimmer mit Bad: 5.832 USD pro Person
• Privatzimmer mit Gemeinschaftsbad: 6.068 USD pro Person
• Privatzimmer mit Bad: 6.304 USD pro Person

Die Preise beinhalten alle oben aufgeführten Aktivitäten des Retreats, die Unterkunft und die Mahlzeiten.

Organisations- und Lehrteam

Das Retreat wird von Alison Hurt, einer vielseitigen Expertin aus der Gastronomie mit über 25 Jahren Branchenerfahrung. Dank ihrer Erfahrung als Restaurantbesitzerin und Produktentwicklerin bringt sie Leidenschaft und Fachwissen ein. Unterstützt wird Alison von den renommierten Köchinnen Kathryn Gordon und Jessie Riley, deren umfassende kulinarische Erfahrung und herzliche Art eine einzigartige und inspirierende Lernatmosphäre schaffen.

Retreatzentrum & Lage

Domaine Majou liegt inmitten eines 8,5 Hektar großen Anwesens, umgeben von den sanften Hügeln der Aude, nur 20 Minuten vom historischen Carcassonne und 45 Minuten von Toulouse entfernt. Das Anwesen vereint rustikalen Charme mit modernem Komfort und bietet wunderschön renovierte Unterkünfte, eine professionelle Lehrküche und traumhafte Terrassen für entspannte Mahlzeiten. Diese friedvolle Lage ist der perfekte Ort, um zu relaxen, neue Energie zu tanken und die Natur zu genießen.

Nahrung & Ernährung

Während Ihres Aufenthalts genießen Sie sechs Frühstücke, fünf Mittagessen und fünf Abendessen, zubereitet aus regionalen Zutaten. Die Menüs sind flexibel und berücksichtigen verschiedene Ernährungsbedürfnisse, sodass jeder Gast ein genussvolles und abwechslungsreiches kulinarisches Erlebnis erhält.

Gästebewertungen & Erfahrungen

Die Teilnehmer beschreiben das Retreat als „transformierend“ und heben die herzliche Gemeinschaftsatmosphäre hervor, die von Alison, Kathryn und Jessie geschaffen wurde. Die Gäste schätzen die praktischen Kochkurse, die Techniken mit regionalen Aromen verbinden, und viele äußern ihre Dankbarkeit für die Freundschaften, die bei gemeinsamen Mahlzeiten und Geschichten entstanden sind. Die atemberaubenden Landschaften und die friedliche Umgebung tragen zum Gesamterlebnis bei und ermöglichen es den Gästen, sich voll und ganz der Freude am Kochen hinzugeben. 🌼

Warum Sie sich für dieses Retreat entscheiden sollten

Wenn Sie Ihre Kochkünste vertiefen und gleichzeitig die authentische französische Kultur und Gastronomie genießen möchten, ist diese Reise genau das Richtige für Sie! Mit intensiven Workshops, Ausflügen zu lebhaften lokalen Märkten und Abenden, die Sie mit anderen Feinschmeckern bei gemeinsamen Mahlzeiten verbringen, werden Sie nicht nur mit neu erworbenen Fähigkeiten, sondern auch mit einem reichen Erfahrungsschatz und wertvollen Kontakten nach Hause fahren.

Besuchen Sie uns im Domaine Majou, wo jedes Gericht eine Geschichte erzählt und jeder Moment ein Fest des Lebens, der Liebe und der Kochkunst ist. Wir freuen uns darauf, Sie in diesem wunderschönen Teil der Welt willkommen zu heißen! 🍷