Foko ist unser hauseigener Privatkoch und der Experte für unsere Heilkräutergerichte. Seine Leidenschaft begann schon im Alter von 12 Jahren, als er von der Lieblingsköchin aller – seiner Großmutter – ausgebildet wurde. Schnell stieg er in einer privaten Kochagentur auf und praktizierte gleichzeitig Yoga bei seinem Lehrer Michael Stewart, dem Gründer von Shanta Vira Yoga. 2018 entwickelte sich seine Kochkunst weiter und führte ihn zum Studium des Ayurveda. Er bietet Ayurveda-Beratungen im Rahmen unserer Retreats und Ausbildungen an.
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Foko De La Pena, Puerto Morelos, Quintana Roo, Mexiko
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