Anna Polyviou

Anna Polyviou ist eine herausragende Konditorin, Kochbuchautorin und Fernsehpersönlichkeit, bekannt für ihre kühne Kreativität, ihren urbanen Streetstyle und ihren unverwechselbaren pinkfarbenen Irokesenschnitt. Fröhlich, zugänglich und voller Energie verleiht Anna der Welt der Patisserie einen Hauch von Rockstar-Flair und kreiert süße Erlebnisse für Jung und Alt. Über sieben Jahre war sie Creative Director of Pastry im Shangri-La Hotel Sydney, wo sie die Hotel-Patisserie maßgeblich mitgestaltete. Anna verfeinerte ihr Handwerk in einigen der renommiertesten Küchen der Welt, darunter Pierre Hermé in Paris, Claridge's in London und Sofitel Melbourne. Ihre Arbeit wurde mit zahlreichen Auszeichnungen der Branche gewürdigt, darunter die Titel „Patissierin des Jahres“ und „Hotelköchin des Jahres“. Auch abseits der Küche ist Anna ein bekanntes Fernsehgesicht: Sie war Gastjurorin bei MasterChef Australia und moderierte „Family Food Fight“. Zudem ist sie Autorin der Bestseller-Kochbücher „Sweet Street“ und „Kids' Corner“. Heute führt Anna ihr eigenes Kreativunternehmen, arbeitet mit Top-Marken zusammen und kreiert mit ihrem unverwechselbaren Patisserie-Stil unvergessliche Erlebnisse weltweit.